3月7日下午,張家口市委常委、政法委書記、我校食堂食品安全包保市領導陳建帶隊到我校督導食品安全“兩個責任”落實情況,張家口市市場監管局局長張振軍,經開區黨工委副書記、管委會常務副主任劉金飛等領導參加,校長翁維素和校園安全與后勤管理處負責同志陪同。

檢查過程中,陳建一行查閱了從業人員健康證明、原料采購記錄、留樣記錄等檔案資料;實地查看了倉庫、操作間、用餐區的環境衛生;調閱了明廚亮灶監控視頻資料,并與我校陪同人員就售賣價格、師生反饋等情況進行了深入交流。
陳建強調,食品安全是底線,學校要切實履行食品安全主體責任,建立健全食品安全責任制并嚴格落實,從原料采購、存儲、加工、售賣等各環節進行全鏈條管控,不斷提高食品安全保障水平。
翁維素對陳建一行的督導表示歡迎和感謝,同時明確將進一步加強學校食品安全管理,最大限度消除食品安全隱患,保障師生身體健康和生命安全。